
» Matteo fut d’abord un client enthousiaste de notre boutique d’artisans partagée, avant de nous appuyer dans notre développement.
Il a rapidement saisi notre situation, notre parcours et nos aspirations, et nous a proposé une intervention en phase avec nos besoins et le temps que nous étions en capacité d’y consacrer. Il nous a plus particulièrement aidé à structurer notre méthode de suivi financier et nous a fourni des outils de pilotage pratiques, ainsi que leurs clés d’utilisation. Passionné par tous les projets qui touchent à l’alimentaire et à l’innovation, il a identifié de nombreuses pistes d’amélioration de notre concept (tout en respectant notre philosophie), que ce soit sur notre approche commerciale, l’organisation physique de la boutique, le parcours client et l’expérience consommateur, les modalités d’échange avec nos partenaires…
Nous avons beaucoup apprécié le travail avec Matteo, à la fois cadré, personnalisé, très pédagogique, le tout dans la bonne humeur ! «
Gabin & Charlotte